muwlgr | 1 марта. Первый лобстер :>

С утра прошёлся по пляжу оглядеть заведения. Регулярно общался с местными жителями, которые показывали, где там что, и зазывали то туды, то сюды. Но покупал я мало чего. Полно магзиков и лавчонок. И аюрведических мед.центров. В хотеле тоже свой собственный есть. Массаж, всякие растительные препараты и масла - хоть по уши заройся. В магзиках тоже всё для туристов - сувениры, кожаные изделия, ткани, одежда, пряности-специи-масла. Ювелирных изделий полно. Шри-Ланка издавна известна своими залежами драгоценных камней. Рубины, сапфиры, топазы. Попроще - гранат, цитрин, лунный камень. Кому повезло, те прям у себя на огородах их добывают из небольших самодельных шахт. Необработанные камни вывозить из страны запрещено. По крайней мере, туристам.

Нашёл на пару кафешек. Одну с эротическим названием Sasika, другую с нейтрально-глобальным названием Fresh .
В наше пребывание в отеле входил оплаченный завтрак и ужин, так что место и содержание обеда мы выбирали самостоятельно.
И вот, примерно в околообеденное время пошли в Sasikу. Я ж сразу в меню. Лобстеры по 500LKR/100g. В полтора раза дешевле, чем в "Верфи рыбаков". Есть ? А они у вас большие ? А посмотреть можно ? 500 грамм ? А побольше ? 750 ? Хорошо, сварите этого. А тем временем дайте супчик из морепродуктов и пива. Супчик оказался чересчур с соевым соусом, хотя и не без морепродуктов. Лобстера готовили чуть меньше получаса. Там их сначала варят, потом режут вдоль пополам, потом догрилливают до готовности. Чтоб не оставалось кипятка в полостях. Потом, бывает, поливают сливочномасляно-чесночным соусом (вкусно). Подают обычно с жареной картошкой и овощным салатом с майонезом по бокам. Мясо поплотней, чем у наших речных раков, но на запах и на вкус очень похоже. И главное - его там много ! Если задаться целью расколупать, кроме хвоста, тулово и все лапки (чуть потоньше мизинца), так на это больше двух часов уходит. И потом понимаешь, что начальный супчик оказался лишним. С учётом ещё и пива, лобстер влазит в человека уже с трудом.

Вот так вот исполнилась буржуйская мечта моего детства - слопать большущего рачину.
Думал ли я, что до такого доживу ? :>
Ещё и с деньгами ресторан просчитался - взял 2500 LKR, как за 500-граммового.

К сожалению, в прибрежных кафешках лобстеров не продают живыми. Но уверяют, что во льду они хранятся не более 3 дней. Вот если, например, прям с утра съездить в гавань Берувалы на рыбный базар, там можно и живого выбрать. И быренько сварить. Но для этого нужна мотивация и материальная база, которая не у каждого туриста есть :>

Разделался с этим лобстером почти к началу ужина в отеле. Потому на ужине было непонятно чем заниматься. Кроме как хвастаться о совершённом подвиге и сбывшейся мечте :>